Естественный отбор. "Куриные сердца (охлаждённые)"
Субпродукты – доступная альтернатива мясу. Килограмм куриных сердечек, например, стоит вдвое дешевле самой птицы. Сытно и вкусно, но вот полезно ли? Как и любой другой мясной продукт, сердца содержат в себе холестерин. Это делает употребление максимально ограниченным для тех, кто склонен к тромбообразованию. Даже здоровым людям рекомендуется сократить их приём в пищу до трёх раз в неделю. Как себя обезопасить? Какими должны быть критерии выбора продукта? Об этом и не только – в выпуске.
