17:00
  • Пн, Вт, Ср
16:55
  • Чт
05:10
  • Чт

Естественный отбор Анонс. "Минтай замороженный"

Минтай – рыба, хорошо знакомая россиянам, но при этом не самая популярная. Многие считают этот морской продукт не более чем кошачьим кормом. А вот в Японии минтай – деликатес и одна из самых полезных и экологически чистых рыб. Может ли минтай накапливать в себе тяжёлые металлы и ртуть? Как заморозка сказывается на качествах филе? На что нужно ориентироваться при выборе рыбы?

выпуски

 Rambler's Top100