17:00
  • Пн, Вт, Ср, Чт
05:15
  • Пн, Вт, Ср, Чт

Естественный отбор

Сколько нужно съесть сметаны, чтобы замедлить старение кожи?

Героем очередного выпуска ток-шоу "Естественный отбор" стала сметана. Все прошлые проверки этого продукта были удручающими. Что получилось в этот раз? Как производители зарабатывают миллионы на потребителях? Можно ли вернуть продукт в магазин, даже если упаковка уже вскрыта? Какого всё-таки цвета должна быть качественная магазинная сметана? Ответы на эти и другие вопросы – в выпуске.

 

 

А пока – несколько фактов о любимом продукте:

• В сметане есть холестерин, но вместе с тем и фосфолипиды, которые активно борются с "плохим" холестерином и снижают его уровень в организме. А это защищает от атеросклероза.

• В 100 г сметаны содержится 25% от суточной нормы холина (витамина В4). Холин играет большую роль в нормальном функционировании нервной системы, кроме того, является предшественником нейромедиатора ацетилхолина – важнейшего передатчика нервного импульса.

• 20% суточной нормы витамина А, содержащиеся в 100 г продукта, в сочетании с жирами ускоряют процесс обновления кожи и стимулируют выработку коллагена и эластина, а это замедляет старение кожи и продлевает её молодость.