23:05
  • Пн

Без обмана Анонс. "Жареные факты"

Долгие годы врачи внушали миллионам людей, что жареная еда вредна – и продукты лучше варить и парить. Но последние исследования поставили этот постулат под сомнение. Как и на чём жарить, чтобы не отравлять организм канцерогенами? Какие сковородку и масло выбрать? Как жарят в общепите и почему домашняя кухня может быть опаснее любой столовки?

выпуски